Contaminación por Tribolium castaneum Herbst en harina integral de maíz almacenada
Palabras clave:
Tribolium castaneum, harina integral de maíz, almacenamiento.Resumen
Se evaluó la pérdida que ocasionó el gorgojo castaño de las harinas; Tribolium castaneum Herbst, en la harina integral de maíz almacenada bajo condiciones controladas de tempe- ratura (28 ± 2 ºC) y humedad relativa (73 %). Se determinó el consumo de materia seca por cada estadío biológico activo y la densidad poblacional de la especie. Los estadíos larval y adulto de T. castaneum ingirieron 2,76 y 0,59 mg, respecti- vamente. A los 90 días de almacenamiento la especie T castaneum alcanzó un desarrollo poblacional de 534 indivi- duos y ocasionó una pérdida en peso de 31,3 % .