Tendencias en las publicaciones en relación con el aroma del banano 1963-2019
Trends in publication related to banana aroma during 1965-2018
Abstract
El objetivo de este trabajo fue analizar las tendencias de las publicaciones en relación con el aroma del banano. Para este fin se utilizó la base de datos Scopus en el período 1963-2019. Las tendencias fueron exploradas en términos de número de publicaciones por año, país, fuente, afiliación y autor.
Palabras clave: tendencias de publicaciones, banano, aroma.
ABSTRACT
Trends in publication related to banana aroma during 1965-2018
The objective of this work was to analyze the publication trends in banana aroma. Scopus database during the period 1963-2019 was used for this purpose. The publication trends were explored in terms of number of publication per year, country, source, affiliation and author.
Keywords: publication trends, banana, aroma.