Ciencia y Tecnología de Alimentos

Cira Duarte García, Bárbara Díaz Almenares

Danae Pérez-Santana, Daymara Mosquera-Barrios, Alicia Casariego-Año, Luis Michel Rodríguez Gómez, Leyra Llanes-Herrera

Ariel Ortega-Luis, Yojhansel Aragüez-Fortes, Milenys Rondón, Isabel Rivero Paez, Edel Hernández Bustos, Osley Suweaut García, Jose Dunieski Sardiñas, Marien Silva Mendoza, Tamara Rodríguez Medina, Erlin Aguilar Pérez

Claudia Ramírez Alfonso, Margarita Nuñez de Villavicencio, Olivia Rodríguez del Llano, Anier Campos Muiño, Ivania Rodríguez-Álvarez, José Luis Rodríguez Sánchez, Olga Lidia Zerquera González, Daimi Rosabal Gálvez, Olga Luisa Rodríguez Palomino, Aydili Hernández González, Elisa Caridad O'Relly Arencibia

Daniela Cabrera-Roque, Claudia Ramírez-Alfonso, Dayana Barzaga-Mendoza, Margarita Nuñez de Villavicencio- Ferrer, Gwendolyne Hernández-Rodríguez, Ivania Rodríguez-Álvarez

Gwendolyne Hernández-Rodríguez, Marta Álvarez, Margarita Nuñez de Villavicencio , Leyra Llanes-Herrera

Margarita Nuñez de Villavicencio- Ferrer, Ismarays Padrón-Pérez, Lisandra Martínez-Pons, lvania Rodríguez-Álvarez, José Luis Rodríguez-Sánchez, Yisel León-Alomá

Mayté Gómez, Yamileisis Cordero, Margarita Núñez de Villavicencio-Ferrer, José Luis Rodríguez Sánchez

José Luis Rodríguez Sánchez, Ana Silvia Falco Manso, Lisandra Álvarez Romero, Sheila Alejandra Palacio Oliver, Margarita Nuñez de Villavicencio- Ferrer

Yisel León Alomá, Carola Iñiguez Rojas, Urselia Hernández López, Ivania Rodríguez Álvarez , Margarita Nuñez de Villavicencio- Ferrer, Olga Lidia Zerquera González

Ivania Rodríguez-Álvarez, Leyra Llanes-Herrera, Cira Duarte-García

Claudia Ramírez-Alfonso, Jorge A. Pino