Biodegradabilidad de materiales bioplásticos

Resumen

El uso de recursos renovables y la biodegradabilidad del producto se consideran las nuevas alternativas para disminuir el impacto ambiental ocasionado por la acumulación de materiales sintéticos. Entre los criterios de diseño compatibles con el medio ambiente se encuentran los polímeros biodegradables para películas y envases. Estos polímeros tienen origen en materias orgánicas, de ahí el concepto de plásticos biodegradables o bioplásticos, un principio renovable que puede biodegradarse por la acción de los microorganismos a corto plazo. La introducción de estos materiales ha fomentado la necesidad de evaluar el proceso de biodegradación. Este factor, impulsado con el creciente consumo de los bioplásticos ha determinado el desarrollo de investigaciones y formulación de normas y criterios de ensayos para evaluar la biodegradabilidad. En este trabajo se resume información sobre las características fundamentales de los bioplásticos, la biodegradación y algunas pruebas que se realizan para evaluar la biodegradabilidad.