Caracterización de compuestos volátiles en purés de acerola, mango y acerola-mango: Characterization of volatile compounds in acerola, mango and acerola-mango puree for infants. RCTA [Internet]. 11 de mayo de 2018 [citado 5 de agosto de 2025];28(2):36-42. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/61