Empleo de pulpas de acerola y mango en una leche fermentada probiótica: Use of a mixture of acerola with mango in the production of a probiotic fermented milk. RCTA [Internet]. 6 de enero de 2021 [citado 6 de agosto de 2025];31(1):19-22. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/218