«Conservación De Pulpa De Mango Concentrada Envasada asépticamente En Bolsas: Preservation of Concentrated Mango Pulp Aseptically Packed in Bags». Ciencia y Tecnología de Alimentos 28, no. 2 (mayo 11, 2018): 43–47. Accedido agosto 6, 2025. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/62.