«Formulación y caracterización de néctar de guayaba y acerola: Formulation and characterization of guava and acerola nectar ». Ciencia y Tecnología de Alimentos 28, no. 2 (mayo 11, 2018): 30–35. Accedido agosto 14, 2026. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/60.