«Caracterización nutricional y capacidad antioxidante del fruto del pechiche (Vitex gigantea Kunth): Nutritional characterization and antioxidant capacity of pechiche fruit (Vitex gigantea Kunth)». Ciencia y Tecnología de Alimentos 27, no. 2 (mayo 3, 2017): 19–22. Accedido julio 23, 2026. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/143.