«Caracterización de compuestos volátiles en néctares de acerola, guayaba y acerola-guayaba: Caracterization of volatile compounds in acerola, guava and acerola-guava nectars». Ciencia y Tecnología de Alimentos 27, no. 2 (mayo 3, 2017): 1–8. Accedido agosto 14, 2026. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/136.