«Formulación y caracterización de néctar de guayaba y acerola: Formulation and characterization of guava and acerola nectar ». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 28, n.º 2, mayo de 2018, pp. 30-35, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/60.