«Actividad Antimicrobiana Del Extracto De Hibiscus Sabdariffa (L) Sobre Microorganismos Contaminantes De Alimentos». Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 34, n.º 2, diciembre de 2024, pp. 21-26, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/735.