«Evaluación del estado nutricional de los beneficiarios del consumo de una bebida láctea enriquecida ». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 24, n.º 1, diciembre de 2023, pp. 39-46, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/476.