«Conocimientos actuales sobre el aroma de chile Habanero (Capsicum chinense Jacq.): Current knowledge about aroma of Habanero pepper (Capsicum chinense Jacq.)». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 28, n.º 3, septiembre de 2018, pp. 68-72, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/40.