«Estudio De conservación De Aguas Saborizadas De Naranja-Cúrcuma Y piña-Cúrcuma». Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 32, n.º 2, febrero de 2023, pp. 7-13, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/374.