«Recubrimientos de mucílago de nopal (Opuntia ficus-indica) y pectina con aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis) en la conservación de naranjas: Nopal mucilage (Opuntia ficus-indica) and pectin coatings with rosemary essential oil (Rosmarinus officinalis) in the conservation of orange fruits». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 29, n.º 2, abril de 2019, pp. 53-58, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/26.