«Desarrollo de jugos de cerezo negro (Zyzygium cumini [L.] Skeels) con extracto acuoso de estevia (Stevia rebaudiana Bert.): Development of black cherry juices (Zyzygium cumini [L.] Skeels) with aqueous stevia extract (Stevia rebaudiana Bert.)». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 29, n.º 2, abril de 2019, pp. 24-32, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/21.