«Efecto de la luz sobre la estabilidad de las antocianinas en extracto acuoso de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa l.)», RCTA, vol. 34, n.º 1, pp. 58–65, nov. 2024, Accedido: 6 de agosto de 2025. [En línea]. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/726