«Aplicación de pulpa de noni (Morinda citrifolia L.) en leches fermentadas», RCTA, vol. 21, n.º 2, pp. 56–60, ene. 2024, Accedido: ago. 31, 2026. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/599