«Fortificación de aguas saborizadas con fructooligosacáridos», RCTA, vol. 32, n.º 3, pp. 15–22, mar. 2023, Accedido: 6 de agosto de 2025. [En línea]. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/395