«Compuestos activos del aroma de la piña cv. Española Roja determinados por extracción líquida-líquida: Odor-active compounds in pineapple cv. Española Roja determined by liquid-liquid exraction», RCTA, vol. 30, n.º 2, pp. 39–45, may 2020, Accedido: 5 de agosto de 2025. [En línea]. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/132