«Tendencias en las publicaciones en relación con el aroma del banano 1963-2019: Trends in publication related to banana aroma during 1965-2018» (2020) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 30(1), pp. 17–21. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/84 (Accedido: 16 agosto 2025).