«Formulación de néctar de guayaba sin azúcar: Guava nectar sugar free» (2019) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 29(3), pp. 27–31. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/72 (Accedido: 6 agosto 2025).