«Comparación entre escalas tipo likert y hedónicas para la evaluación de la aceptación de barras energéticas» (2024) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 34(1), pp. 74–80. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/730 (Accedido: 5 agosto 2025).