«Higroscopicidad del romero (Rosmarinus offlcinalis L.) molido» (2024) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 21(1), pp. 40–44. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/612 (Accedido: 5 agosto 2025).