«Efectividad en la predicción de la calidad de canales porcinas» (2024) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 21(1), pp. 17–20. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/606 (Accedido: 23 agosto 2025).