«Estimación de la actividad antimicrobiana del polvo de semillas de aguacates» (2023) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 23(3), pp. 16–20. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/514 (Accedido: 7 agosto 2025).