«Formulación de un concentrado de coctel analcohólico de limón con menta» (2023) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 33(1), pp. 14–21. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/415 (Accedido: 6 agosto 2025).