«Desarrollo de un néctar mixto de mango y acerola: Development of a mango and acerola mixed nectar» (2018) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 28(3), pp. 14–19. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/32 (Accedido: 5 agosto 2025).