«Estudio de conservación de aguas saborizadas de naranja-cúrcuma y piña-cúrcuma» (2023) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 32(2), pp. 7–13. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/374 (Accedido: 25 agosto 2025).