«Caracterización nutricional y capacidad antioxidante del fruto del pechiche (Vitex gigantea Kunth): Nutritional characterization and antioxidant capacity of pechiche fruit (Vitex gigantea Kunth)» (2017) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 27(2), pp. 19–22. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/143 (Accedido: 7 agosto 2025).