“Recubrimientos de Mucílago de Nopal (Opuntia Ficus-Indica) Y Pectina con Aceite Esencial de Romero (Rosmarinus Officinalis) en la Conservación de Naranjas: Nopal Mucilage (Opuntia Ficus-Indica) and Pectin Coatings With Rosemary Essential Oil (Rosmarinus Officinalis) in the Conservation of Orange Fruits”. Ciencia Y Tecnología de Alimentos, vol. 29, no. 2, Apr. 2019, pp. 53-58, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/26.