Formación de una comisión para la evaluación sensorial de productos de chocolate: Formation of a commission for the sensory evaluation of chocolate products. RCTA [Internet]. 2015 Jan. 5 [cited 2024 May 2];25(1):46-51. Available from: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/307