Compuestos activos del aroma de la piña cv. Española Roja determinados por extracción líquida-líquida: Odor-active compounds in pineapple cv. Española Roja determined by liquid-liquid exraction. RCTA [Internet]. 2020 May 5 [cited 2024 Apr. 30];30(2):39-45. Available from: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/132