1.
Comparación de la cinética fermentativa en un vino base con levadura de panificación y levadura vinatera. RCTA [Internet]. 2023 Dec. 15 [cited 2024 Nov. 22];23(2):7-11. Available from: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/495