“Condiciones De optimización Para La extracción De Antocianinas De Los cálices De Flor De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.)”. Ciencia y Tecnología de Alimentos 32, no. 2 (May 22, 2022): 28–32. Accessed May 4, 2024. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/387.