“Formulación De Una Mermelada De Mango Con Boniato: Formulation of Mango Marmalade With Sweet Potato”. Ciencia y Tecnología de Alimentos 25, no. 3 (September 3, 2015): 25–29. Accessed May 17, 2024. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/252.