“Mecanismo De Deterioro De Los Envases De Hojalata Laqueada Con Puré De Tomate”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 23, no. 3, Dec. 2023, pp. 27-32, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/516.