“Conocimientos Actuales Sobre El Secado Por aspersión De La Miel: Current Knowledge on the Spray Drying of Honey ”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 26, no. 2, May 2016, pp. 74-81, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/196.