“Caracterización Nutricional Y Capacidad Antioxidante Del Fruto Del Pechiche (Vitex Gigantea Kunth): Nutritional Characterization and Antioxidant Capacity of Pechiche Fruit (Vitex Gigantea Kunth)”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 27, no. 2, May 2017, pp. 19-22, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/143.