“Desarrollo De Un Agua Con Sabor Naranja Y Extracto De Cúrcuma: Development of a Water With Orange Flavor and Turmeric Extract”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 30, no. 1, Jan. 2020, pp. 7-16, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/83.