“Desarrollo De Un néctar Mixto De Mango Y Acerola: Development of a Mango and Acerola Mixed Nectar”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 28, no. 3, Sept. 2018, pp. 14-19, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/32.