“Utilización de agar y carragenina en la elaboración de gelatinas talladas en 3D”, RCTA, vol. 32, no. 1, pp. 14–19, Jan. 2022, Accessed: May 04, 2024. [Online]. Available: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/352