“Conocimientos actuales sobre el secado por aspersión de la miel: Current knowledge on the spray drying of honey ”, RCTA, vol. 26, no. 2, pp. 74–81, May 2016, Accessed: May 17, 2024. [Online]. Available: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/196