[1]
“Utilización del suero de queso en helado con pulpa de frutas”, RCTA, vol. 34, no. 2, pp. 1–6, Dec. 2024, Accessed: Apr. 03, 2025. [Online]. Available: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/732