[1]
“Método rápido de determinación de humedad en la carne y productos càrnicos”,
RCTA
, vol. 24, no. 2, pp. 37–40, Dec. 2023, Accessed: Apr. 03, 2025. [Online]. Available:
https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/461