“Evaluación de mezcla de cepas de bacterias lácticas probióticas para la producción de leches fermentadas: Evaluation of mixture of probiotic lactic acid bacteria strains for the production of fermented milks” (2015) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 25(2), pp. 10–15. Available at: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/281 (Accessed: 4 May 2024).