“Evaluación toxicológica, antioxidante y sensorial del café con cáscara tostado molido” (2024) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 34(1), pp. 6–11. Available at: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/719 (Accessed: 26 December 2024).