“Desarrollo de jugos de cerezo negro (Zyzygium cumini [L.] Skeels) con extracto acuoso de estevia (Stevia rebaudiana Bert.): Development of black cherry juices (Zyzygium cumini [L.] Skeels) with aqueous stevia extract (Stevia rebaudiana Bert.)” (2019) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 29(2), pp. 24–32. Available at: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/21 (Accessed: 4 July 2025).