“Desarrollo De Una Leche Fermentada a Partir De Leche De Búfala Con adición De Lactobacillus Acidophilus Y Streptococcus Thermophilus (cultivo De bioyogur): Developed of Fermented Milk from Buffalo Milk With Addition of Lactobacillus Acidophilus and Streptococcus Thermophilus (Bioyogur Culture)”. 2021. Ciencia Y Tecnología De Alimentos 31 (2): 33-38. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/272.